产品名称：

D - 异抗坏血酸钠（别名：赤藻糖酸钠、异 VC 钠）

英文名称：

Sodium erythorbate

CAS号：

7378-23-6

EINECS 号：

228-973-9

化学式：

C?H?NaO?

分子量：

198.106

纯度：

≥99%

外观性状：

白色至微黄结晶性颗粒 / 粉末，无臭、略有咸味

密度：

1.2 g/cm3

熔点：

约 200℃以上分解（309–327°F，分解）

闪点：

-

沸点：

-

稳定性：

干燥状态下空气中稳定；水溶液遇空气、光、热、金属离子易氧化

溶解性：

易溶于水（常温约 55g/100mL），几乎不溶于乙醇

主要用途：

食品抗氧化剂，用于肉制品、果蔬、罐头、饮料、啤酒、葡萄酒等，护色、保鲜、延长保质期

储存条件：

密封，阴凉干燥，避光，防潮

包装规格：

1kg / 袋、25kg / 桶、200kg / 桶（可按需定制）

保质期：

2 年（密封原包装）

起订量:

1 kg 起订

发货地:

山东济南

发货期限:

1-3个工作日